小松島市

　「かつ」という食べ物があります。
　徳島で「かつ」というのは「フライ」、「とんかつ」などをさすのではなく魚肉をミンチ状
　にしてカレー風味で味付けし、パン粉をつけて揚げたものです。

　わたしはこれをお好み焼きに入れて食べるのが好きです。お好み焼きを食べに行くと「かつ」入りを頼んでしまいます。
　
　お隣の徳島市になるとメニューに「かつ」入りのお好み焼きをあまりみかけないように思います。近い距離なのになんか不思議ですね。







これが「かつ」です

                                             そのまま食べてもごはんが進みます。